Langsung ke konten utama

Kue Kering Coklat Spekoek




Bahan-bahan

180 gramTepung Terigu Segitiga Biru
90 gramTepung Maizena
150 gramMargarin/Mentega
100 gramGula Donat
30 gramSusu Bubuk
1 bungkusSusu Kental Manis
30 gramCoklat Bubuk
1 butirKuning Telur
1/2 sdtGaram
2 sdtBumbu Spekoek
Cetakan bentuk bulan sabit
Hiasan :
SecukupnyaWijen
secukupnyaPutih Telur untuk olesan
+

    Langkah


      • Siapkan loyang poles dengan margarin permukaannya, sisihkan
      +

        • Mixer Margarine/Mentega, gula halus, SKM sampai tercampur rata, masukan kuning telur aduk kembali sampai menyatu.
        +

          • Campur susu bubuk, coklat bubuk, bumbu spekoek, maizena, tepung terigu, aduk rata dengan sendok kayu pelan2 aja yaaa ngaduknya sampai bisa dibentuk.
          +

            • Ambil sedikit adonan, giling (jgn terlalu ditekan) cetak, olesi putih telor dan taburi wijen. kemudian panggang.

            by 
          Kategori:

          Postingan populer dari blog ini

          Kue Sus Mini Krim Strawberry

          Bahan-bahan 200 mlair 100 grammentega 1/2 sdtgaram 100 gramterigu segitiga biru 3 butirtelur 200 grambutter untuk isi 1 sachetsusu kental manis ( kalau suka manis bisa ditambahkan) 150 grgula halus pewarna kue pink essen strawberry Langkah Rebus air,mentega dan garam Kecilkan api kompor, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit kedalam rebusan mentega.aduk sampai kalis. Biarkan adonan dingin kita buat dulu krim strawberry nya. Kocok butter, gula halus,susu kental manis putih sampai lembut.dalam hal ini,kalau anda merasa resep kurang manis atau terlalu manis,anda bisa mengira ngira dalam pemberian gula halusnya. beri essen strawberry dan pewarna pink secukupnya. Panaskan oven kira kira 180• C Siapkan mixer. kocok adonan terigu,masukan telur satu per satu. Masukan adonan ke plastik segitiga , dan spuit adonan ke atas loyang. Lalu panggang kira kira 40 menit. Perlu diingat, jangan membuka tutup oven agar kue tidak bantat.  ciri ciri kue sudah matang adal
          Selengkapnya »

          RED VELVET BULL

          Selengkapnya »

          Roti Goreng Coklat

          Bahan-bahan 450 gramtepung terigu (ayak) 50 gramtepung kentang 100 gramgula halus 2 butirtelur 2kuning telur 1 sachetragi instan 150 mlair sedikitgaram 150 gramcoklat blok/chocolate chocochips/sesuai selera secukupnyagula-gula + Langkah Campur semua bahan kering (tepung terigu, tepung kentang, gula, garam) Campur ragi instan dengan air, aduk rata, diamkan selama 10 menit (biarkan ragi bereaksi) Campur semua bahan dan uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan) jika masih agak keras beri sedikit air, jika terlalu lembek dan lengket tambahkan sedikit tepung Setelah kalis tutup wadah adonan dengan plastic wrap atau lap basah selama 1 jam (sampai adonan mengembang 2x lipat) Setelah itu uleni sebentar dan cetak adonan Setelah dicetak, biarkan adonan roti goreng selama 10 menit Panaskan minyak, dengan api kecil goreng adonan hingga kecokelatan Tiriskan roti goreng hingga dingin, lalu lelehkan coklat blok untuk topping roti goring Berikan topping coklat diatas
          Selengkapnya »